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Comentario de César Antonio Oña Velástegui el julio 31, 2009 a las 11:18am
... bueno, esto fue en el guayaquil gourmet... en la copa culinaria de las americas, es un concurso que organiza el FORO PANAMERICANO DE ASOCIACIONES CULINARIAS PROFESIONALES... participe representando a la ESPOCH... esta foto es en el area de "MISE EN PLACE" osea donde todo se organiza antes de entrar al concurso... esto se hace con por lo menos 2 horas de anticipación ya que los jueces son bastante estrictos con el tiempo. y se debe presentar 16 platos en 1 hora y media.
Comentario de RIOENRED el julio 30, 2009 a las 4:11pm
Cesar, donde fue tomada esta foto?
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